ANSVSA desfășoară controale pentru siguranța alimentelor înainte de sărbătorile pascale

ANSVSA desfășoară controale pentru siguranța alimentelor înainte de sărbătorile pascale

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că, înainte de sărbătorile pascale, va efectua controale la nivel național pentru a preveni riscurile de toxiinfecții alimentare. Potrivit informațiilor furnizate, verificările se desfășoară sub supravegherea medicilor veterinari din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene și a circumscriptiilor sanitare veterinare oficiale (CSVSAO), conform viata-libera.ro.

Aceste acțiuni de control au început pe 19 martie și vor continua până pe 19 aprilie 2025, acoperind atât sărbătorile pascale catolice, cât și cele ortodoxe. ANSVSA a subliniat că specialiștii vor verifica respectarea normelor de siguranță alimentară în piețele agroalimentare, abatoare și unități de procesare a alimentelor.

În această perioadă, sediile DSVSA și CSVSAO vor avea permanență, inclusiv în zilele de weekend, iar cetățenii pot raporta nereguli legate de siguranța alimentelor la numerele de telefon afișate la aceste instituții.

De asemenea, ANSVSA a stabilit că sacrificarea mieilor va fi permisă doar în abatoare autorizate sau în centre de sacrificare temporare, cu respectarea normelor de igienă și bunăstare animală. Inspectorii DSVSA și Poliția vor verifica transportul mieilor pentru a se asigura că se respectă toate condițiile sanitar-veterinare, mai ales în zonele afectate de restricții din cauza bolilor precum pesta porcină africană sau scrapia.

Centrele de sacrificare temporară vor funcționa între 9 și 19 aprilie 2025, între orele 7:00 - 17:00, iar carnea de miel va trebui să fie însoțită de certificat sanitar-veterinar. Produsele vor purta o marcă specifică, care include indicativul județului.

Produsele din ouă, lapte și pește vor fi comercializate doar în unități autorizate. ANSVSA a precizat că pentru lapte și produsele lactate trebuie să existe informații clare privind produsul și producătorul, iar ambalajul trebuie să respecte standardele de igienă. De asemenea, comercializarea peștelui și a produselor din pescuit se va realiza strict în unități înregistrate sanitar-veterinar, iar produsele trebuie să fie păstrate și etichetate corespunzător, conform normelor de sănătate publică.