Colegiul de Industrie Alimentară "Elena Doamna", situat în municipiul Galaţi, derulează proiectul "Fii inteligent, nu violent!" cu scopul de a încuraja comportamente pozitive în rândul elevilor. Potrivit informaţiilor furnizate de instituţie, acest proiect are ca obiectiv promovarea unei atitudini non-violente în mediul şcolar. Unul dintre cele mai impunătoare monumente istorice şi de artă din oraşul Galaţi este Palatul Navigaţiei. Acesta reprezintă o parte integrantă a istoriei locale şi a fost restaurat şi redat în întregime publicului. Monumentul este cunoscut pentru valorile estetice şi istorice pe care le încorporează. Într-un interviu acordat publicaţiei "Viaţa liberă" de către Anca Melinte, colega noastră, artistul şi creatorul de măşti populare, Paul Buţa, a vorbit despre pasiunea şi munca sa în realizarea acestor opere. Interviul a fost preluat şi de publicaţia pedagogilor din Galaţi, evidenţiind importanţa activităţii lui Buţa în cadrul comunităţii. Recent, scriitorul şi jurnalistul Teodor Parapiru a împlinit venerabila vârstă de 75 de ani. Cu această ocazie, Colegiul de Industrie Alimentară "Elena Doamna" îi dedică o pagină specială, care include un scurt interviu realizat de prof. Ghita Nazare, dar şi mărturii ale prietenilor săi Gheorghe Chicioroagă, Viorel Dinescu, Ion Manea şi Ilie Zanfir, care îl cunosc şi admiră de-a lungul anilor. Aceste mărturii evidenţiază impactul şi contribuţia domnului Parapiru în lumea literaturii şi jurnalismului românesc.