Descoperiri șocante la o patiserie din comuna Țepu
Descoperiri șocante la o patiserie din comuna Țepu
În urma unei reclamații, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galați a efectuat miercuri, 26 iunie, o acțiune de control la o secție de patiserie-cofetărie aparținând SC Prod Cart Invest SRL, amplasată în comuna Țepu. Descoperirile au fost alarmante: mizerie, produse expirate și etichete mincinoase. Astfel, neregulile constatate de comisarii Protecției Consumatorilor pot fi summarizate său sintetizate în câteva cuvinte esențiale.
Unitatea utiliza vitrine frigorifice cu chedere rupte și neigienizate, cu rugină pe rafturi și colonii de mucegai pe ventilatoare. În plus, suprafețele nu erau curățate corect, iar unele materii prime folosite aveau data durabilității minimale depășită sau nu prezentau elemente de identificare.
"Am găsit o situație deplorabilă. Este inacceptabil ca o unitate să funcționeze în aceste condiții," a declarat un comisar al CJPC Galați.
Printre problemele constatate se numără și practicile comerciale incorecte. Un exemplu clar este înscrierea pe ambalajul unor produse a unor ingrediente calitativ superioare celor utilizate în realitate. De exemplu, pe etichete se menționa "cremă de ciocolată," deși în realitate se folosea un simplu "filling de cacao."
Aceste nereguli grave pun în pericol sănătatea publică și contravin regulilor și normelor în vigoare pentru unitățile alimentare.
CJPC Galați a luat măsuri imediate pentru a sancționa unitatea și a asigura că aceasta va respecta toate normele de igienă și siguranță alimentară. Comisarii vor continua să monitorizeze îndeaproape activitatea SC Prod Cart Invest SRL și vor efectua inspecții periodice pentru a preveni reapariția acestor probleme.
Este esențial ca toate unitățile de alimentație publică să respecte normele de igienă și să ofere consumatorilor produse sigure și de calitate. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Galați își va continua activitatea de control pentru a proteja consumatorii și a asigura respectarea legislației în domeniu.
